L’inverno è uno dei periodi migliori dell’anno per visitare Cuba; è quando l’isola tropicale vanta un clima meravigliosamente mite, l’umore è allegro e le imminenti festività significano solo una cosa: è tempo di festa!
La notte di Capodanno è uno degli eventi più celebrati del calendario (anche più del Natale) dove gli abitanti dell’Habana e turisti si riuniscono nella Plaza de la Catedral e nelle piazze dell’Avana Vecchia per una notte di balli, bevute di rum e cibo delizioso.
Lo stesso accade se sarete a Trinidad a Cienfuegos o nella Valle di Vinales o in un hotel sulla spiaggia, capodanno a Cuba si festeggia, sempre e con quel che si ha!
Molti locali festeggiano il Capodanno a Cuba come l’anniversario della Rivoluzione cubana, quando nel 1959 Castro marciò vittoriosamente all’Avana, mentre altri semplicemente celebrano la nascita di un nuovo anno con amici e familiari, ma qualunque sia il motivo, una cosa che devi sapere su Cuba è che c’è sempre motivo di fare festa!
Non importa la tua convinzione politica o le tue convinzioni, è una data in cui tutti si riuniscono e noi siamo qui per questo. Passeggia per le strade suggestive e vedrai famiglie che arrostiscono maiali allo spiedo, passerai per piazze animate che trasudano ballerini di salsa, schiverai gente del posto che lancia acqua dai balconi o dalla porta di casa un rito simbolico per lasciarsi alle spalle le cose negative.
Potrai unirti alla gente del posto che semplicemente tira fuori una sedia dalla porta di casa per guardare la gente che festeggia per strada. Vedere come altre culture celebrano questo periodo familiare dell’anno è qualcosa di molto speciale e se sei una persona a cui piace fare come la gente del posto allora è un momento fantastico per provare alcune tradizioni uniche.
Il cibo a Capodanno a Cuba
Quando si tratta di celebrazioni festive a Cuba, puoi scommettere che ruoterà intorno al cibo. Ma non stiamo parlando solo di qualche educato stuzzichino, no, stiamo parlando di feste autentiche, fatte in casa e in famiglia, e a Natale e Capodanno questo significa maiale. I preparativi sono in pieno svolgimento durante il periodo che precede il Capodanno a Cuba, con allegri abitanti del posto che si uniscono al trambusto delle bancarelle del mercato per fare la spesa per gli ingredienti della festa (spesso costituiti da maiale, fagioli neri, banane, pane di manioca, uva e, naturalmente, rum).
Non è insolito trovare un intero arrosto di maiale (più lo spiedo rotante) nel menu durante le grandi riunioni di famiglia, che puoi provare nei barbecue, nei ristoranti, nei paladares e nelle case di famiglia per una tradizionale cena di Capodanno, a cui potresti anche aggiudicarti un invito se soggiorni in una “casa particular”. Questo tipo di attività richiede in genere un giorno intero per essere preparata, quindi spesso vedrai le famiglie che si alternano a far girare lo spiedo mentre bevono o fumano sigari.
Mangiare 12 acini d’uva
Sembra piuttosto specifico, vero? Ma per Capodanno a Cuba, mangiare 12 acini d’uva allo scoccare della mezzanotte è parte integrante dei festeggiamenti. Vedete, gli acini rappresentano ciascuno dei 12 mesi del Capodanno e con ogni acino che mangi, devi esprimere un desiderio. Questo porta la speranza che il nuovo anno sarà positivo, inoltre, con un bicchiere di sidra (un altro must di Capodanno) diventa uno spuntino piuttosto gustoso dopo cena.
Festeggiamenti a Capodanno a Cuba
Dirigiti verso il cuore pulsante dell’Avana Vecchia e scoprirai una manciata di ristoranti e bar autentici dove potrai concederti una cena per un’occasione speciale, come La Guarida e San Cristóbal, oppure lo spettacolo del Cabaret Tropicana o dell’Hotel Nacional o una cena speciale in Plaza de La Catedral sempre accompagnata da musica dal vivo e spettacoli. Una volta che l’orologio segna la mezzanotte, sentirai 21 salve sparate dai cannoni della Fortezza di San Carlos de la Cabana dall’altra parte della baia, che segna un altro anniversario della Rivoluzione cubana.
Se hai voglia di un capodanno a Cuba più formale allora potrai trascorrerlo in uno degli hotel a Varadero o in un Cayo dove godrai del cenone di capodanno in abito da sera e poi balli e spettacoli sulla spiaggia sino a mattina. Ovviamente si inizia a brindare al pomeriggio perché da qualche parte del mondo è già capodanno!
Quindi, se state pianificando un tuffo nel sole invernale e volete raddoppiare anche l’allegria delle feste, pianificate le vostre vacanze con Travelnetcuba e Cubatours per il Capodanno. Non esitate a contattare il nostro team di specialisti per organizzare un capodanno su misura da ricordare. Scrivici! sales@travelnetcuba.com ed avrai la tua proposta.
